타이헤이요 다이긴조

太平洋

오자키 주조 · 와카야마

등급

다이긴조

정미율

35%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

태평양 다이긴조는 태평양처럼 넓고 크며 맑은 마음으로 술을 즐기길 바라는 이름의 뜻을 품은 한 병이에요. 이 술은 와카야마현 신구시 후나마치의 오자키 주조가 구마노가와의 복류수와 겨울의 추위 속 전통 한랭 양조로 빚는 대표 브랜드에 속합니다. 다이긴조라는 등급에 걸맞게 맑고 정돈된 인상을 중심에 두되, 제공된 자료에는 이 병만의 원료나 향미 사양이 확인되지 않았어요. 브랜드는 국내외 여러 콘테스트 수상 이력을 지니며, 재료에 드러난 산뜻하고 깔끔한 식중주 성격을 함께 전합니다. 차게 준비해 초밥이나 흰살 생선회, 산뜻한 전채와 곁들이기 좋은 구성입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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