구로마츠센조 도부로쿠

黒松仙醸

센조 · 나가노

도수

6%

이 술은

나가노현 센조의 구로마쓰센조(黒松仙醸) 도부로쿠는 생에 가까운 맛을 추구한 쌀 발효주예요. 처음에는 쌀에서 오는 깊은 단맛과 온화한 산미가 입안에 느껴집니다. 살아 있는 효모가 발효하며 내는 탄산가스가 단맛과 산미에 신선한 감각을 더합니다. 시간이 흐르면서 산미는 더 상쾌하고 선명해지고, 인상은 산뜻한 드라이함 쪽으로 변합니다. 유자의 상쾌한 향과 만나는 표현도 소개되어 있어, 차갑게 마시며 변화하는 맛을 즐기기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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