本金
사케누노야혼킨 주조 · 나가노
정미율 59%로 깎아 빚은 혼킨의 준마이슈다. 향은 차분한 편이지만 단맛과 산미가 중간에서 균형을 이루고, 진한 감칠맛 위주의 바디가 여운을 묵직하게 채운다. 구운 생선이나 조림, 닭꼬치와 함께하면 안정적으로 잘 맞는다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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