米鶴
요네츠루 주조 · 야마가타
야마가타현 다카하타초의 요네츠루주조가 빚은 준마이다이긴조로, '갓파 시리즈' 중 유일한 다이긴조급이다. 야마다니시키와 오마치를 정미율 50%까지 깎아 야마가타 효모로 빚었으며, 은은한 백도·배 향과 부드러운 질감에 산뜻한 마무리를 지니면서도 바디감이 살아 있다. 도수 16%로, 튀김 등 일식과 잘 어울리는 '갓파 시리즈'의 맏형 격 술이다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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