陸奥八仙
하치노헤 주조 · 아오모리
무츠핫센(陸奥八仙)은 라벨의 색으로 술의 성격을 나누는 브랜드인데, 검은 라벨은 준마이긴조 자리를 맡고 있어요. 아오모리현 하치노헤시의 하치노헤 주조가 1775년부터 이어 온 기술 위에, 9대 코마이 슈스케 씨와 신스케 씨 형제가 세운 이 브랜드는 프랑스의 쿠라 마스터 2019 준마이슈 부문에서 플래티넘상을 받기도 했습니다. 매끄러운 감촉과 물기 어린 단맛, 그리고 시원하게 끊기는 뒷맛이라는 세 가지가 검은 라벨에서도 그대로 이어져요. 쌀을 절반 조금 넘게 깎아 결이 정돈된 만큼 향과 맛의 균형이 잡혀 있습니다. 8~12도로 차갑게 식혀 생선 요리와 함께 두면 잘 어울려요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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