카가토비 준마이긴조 아라바시리 나마

加賀鳶

후쿠미츠야 · 이시카와

정미율

60%

도수

17%

이 술은

가가토비(加賀鳶) 준마이긴조 아라바시리 생은 갓 짜낸 첫 흐름을 생 상태로 담아 신선한 인상을 살린 술입니다. 압력을 더하지 않고 모로미 자체의 무게로 자연스럽게 나온 부분을 사용해 풍부한 긴조향과 매끄러운 입안을 전합니다. 약간의 모로미가 남아 옅게 흐릴 수 있으며, 젊고 선명한 끊김과 쌀의 감칠맛이 함께 살아 있습니다. 식중주로 좋고 탄산수나 토닉워터에 타거나 얼음과 함께 즐기는 방법도 소개됩니다. 이시카와현 가나자와의 후쿠미츠야는 2001년부터 양조 알코올을 넣지 않는 전량 준마이 양조를 이어 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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