가모니시키 준마이다이긴조 니후다자케 ver.2 후네바쿠미 히이레

加茂錦

카모니시키 주조 · 니가타

정미율

50%

이 술은

니가타현 가모시의 가모니시키 주조가 만드는 '니후다자케(荷札酒)' 시리즈로, 젊은 도지 다나카 유이치가 담당하는 준마이다이긴조 규격입니다. 정미율 50%로 빚었으며 '후네바쿠미(槽場汲み)'라는, 압착기에서 갓 짜낸 술을 그 자리에서 병입하는 방식으로 만들어 화입 처리를 거쳤음에도 신선한 청량감과 은은한 탄산감이 살아 있습니다. 알코올 도수 15도로 흰살생선회 같은 담백한 안주와 가볍게 즐기기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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