ゆきの美人
아키타 양조 · 아키타
유키노비진 아이야마는 아이야마를 정미율 55%까지 다듬은 준마이긴조로, 브랜드가 지향하는 꾸밈없는 맑음을 한 병으로 풀어낸 술이에요. 소량씩 정성스럽게 빚고 장기 저온 발효를 거치는 유키노비진의 양조 방식이 바탕에 있습니다. 쌀의 풍성한 감칠맛과 코크가 입안에 퍼진 뒤, 산뜻한 산미와 끊김이 뒷맛을 정리하는 스타일입니다. 차갑게 내어 초밥이나 닭꼬치, 일반 가정식과 함께해도 좋고 단독으로 즐기기에도 어울립니다. 아키타현 아키타시의 아키타 양조가 빚으며, 3대 당주 고바야시 다다히코가 구라모토 토지를 맡고 있어요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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