스이신 준마이다이긴조 메이요스이신

酔心

스이신 야마네 본점 · 히로시마

이 술은

히로시마현 미하라의 양조장에서 빚는 준마이다이긴조로, 부드러운 연수로 담그는 양조법으로 알려져 있다. 쌀을 정미율 50%까지 깎아 빚었고 알코올 도수는 16도다. 니혼슈도 +2.5의 카라구치로, 야무지고 깔끔한 맛에 결이 고운 목넘김이 특징이다. 원주(겐슈) 특유의 깊고 진한 풍미를 지녀 선물용으로도 즐겨 쓰인다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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