아즈마미네 준마이긴조 오마치

あづまみね

아즈마미네 주조점 · 이와테

쌀

雄町

이 술은

아즈마미네 오마치는 오마치를 사용한 준마이긴조로, 이 병 자체의 향미 정보는 확인된 자료에 없습니다. 아즈마미네라는 이름에는 양조장 뒤편의 아즈마네산처럼 오래 사랑받는 술이 되기를 바라는 뜻이 담겨 있어요. 양조장은 이와테현 시와마치에서 1684년부터 난부 도지의 전통을 이어 왔습니다. 담금부터 라벨 부착까지 정성스러운 수작업을 중시하며, 준마이와 준마이긴조만을 연간 3만 병 한정으로 빚습니다. 아즈마네산의 연수 복류수와 지역 쌀을 중심으로 양조하는 아즈마미네 주조점의 대표 브랜드입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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