華一風
카네타 타마다 주조점 · 아오모리
하나후부키 국미와 맛시구라 게미를 조합해 빚은 하나잇푸의 도쿠베츠 준마이. 향은 차분하고 절제되어 있으며 단맛은 중간 수준으로 절제되고, 균형 잡힌 산미와 적당히 무게감 있는 맛이 무난한 여운으로 이어진다. 장어구이나 육류 요리처럼 힘 있는 안주와 함께라면 두 품종이 만드는 균형이 잘 드러난다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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