텐포이치 초카라쿠치준마이 센본니시키

天寶一

텐포이치 · 히로시마

등급

준마이

정미율

60%

쌀

千本錦

이 술은

텐포이치 초카라 센본니시키는 센본니시키 특유의 맛을 남긴 뒤 또렷한 드라이함으로 존재감을 마무리하는 준마이입니다. 센본니시키를 60%까지 정미해 빚어, 쌀의 개성을 먼저 느끼고 이어지는 매운 듯한 끊김을 핵심으로 삼습니다. 원문은 향이나 단맛을 세부적으로 설명하지 않으므로, 그 이상의 풍미를 단정하지 않는 편이 적절합니다. 차게 마시면 드라이한 끝맛의 윤곽이 잘 드러나고 음식과 함께하기 좋습니다. 히로시마현의 텐포이치가 빚는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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