一辛
나다기쿠 주조 · 효고
효고유메니시키를 정미율 50%까지 깎아 빚은 나다기쿠주조의 무여과 준마이다이긴조로, '유도(柔道)'라는 이름이 붙었다. 화려한 향이 매우 진하게 피어나고 단맛이 살짝 도드라지는 가운데 산미는 매우 절제되어, 중간보다 진한 바디감이면서도 뒷맛은 깔끔하게 마무리된다. 흰살 생선회나 초밥, 염장 안주와 함께 즐기기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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