作
시미즈세이자부로 상점 · 미에
자쿠(作) 미야비노토모 나카도리 생주는 평소 생주를 판매하지 않는 양조장이 CSW를 위해 특별 병입한 한정품이에요. 야마다니시키를 정미 50%로 빚은 준마이다이긴조이며 알코올은 16도입니다. 압착 과정에서 가장 좋은 부분으로 여기는 나카도리만 담아 잡미 없는 투명감과 농후함의 균형을 강조했어요. 화입 제품보다 한층 부드러운 질감 위로 과일 같은 단맛과 매끄러운 감칠맛이 편안하게 퍼지고, 산미와 선명한 마무리가 긴 여운을 정리합니다. 미에현 스즈카시의 시미즈세이자부로 상점이 만든 CSW 한정 생주입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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