미치사카리 킨마루오 준마이다이긴조

三千盛

미치사카리 주조 · 기후

정미율

40%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

미치사카리(三千盛)의 긴마루오는 야마다니시키 100%와 발효력이 강한 G효모, 즉 기후 효모로 빚은 준마이다이긴조입니다. 야마다니시키를 40%까지 정미했고 알코올 도수는 15도예요. 부드럽고 매끄러운 입안에서 화려하면서도 깊이 있는 긴조 향이 퍼지며, 약간의 산미를 지나 투명하고 깨끗한 뒷맛과 긴 여운으로 이어집니다. 감칠맛을 남기면서도 미치사카리다운 깔끔함을 목표로 한 술이며, 차게 또는 상온에서 즐기도록 권합니다. 기후현 다지미시의 미치사카리 주조가 드라이함을 투명한 결로 풀어낸 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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