센료오토코야마 킹인

千両男山

히시야 주조점 · 이와테

등급

혼조조

이 술은

센료오토코야마(千両男山) 긴인은 브랜드의 혼조조 가운데 금인을 이름으로 내건 제품입니다. 자료는 이와테현 미야코시 조도가하마 인근 주택가에서 운영하는 작은 양조장의 술이라고 소개합니다. 양조장 맥락에는 쌀의 감칠맛이 단단히 전해지면서도 다소 산뜻하다는 인상이 남아 있어요. 긴인 자체의 향미나 음용 온도를 따로 확인할 수 있는 자료는 제공되지 않았습니다. 히시야 주조점은 과거 타시유 양조에 참여했던 쓰지무라 가쓰토시 도지가 있었던 양조장으로도 알려져 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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