마타베에 후쿠미

又兵衛

시케 주조점 · 후쿠시마

정미율

60%

도수

15%

이 술은

마타베에 후쿠미(ふくみ)는 초대 마타베에의 이름에서 출발한 브랜드 안에서 도쿠베츠준마이로 자리한 술입니다. 정미 60%의 도쿠베츠준마이이며, 15도의 부드러운 도수를 갖췄습니다. 마타베에는 지역 식재료에 맞춰 단맛부터 드라이한 맛까지 폭넓은 술을 내는 브랜드로 소개됩니다. 자료에는 대표적인 마타베에의 맛으로 은은한 풀 내음, 절제된 단맛, 곡물감과 산미·쌉쌀함이 언급됩니다. 시케 주조점은 후쿠시마현 이와키시에서 1845년부터 지역에 뿌리내려 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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