아이즈무스메 미노리 도쿠큐118 준마이긴조

会津娘

타카하시 쇼사쿠 주조점 · 후쿠시마

정미율

55%

도수

16%

쌀

五百万石

이 술은

아이즈무스메(会津娘) 조 준마이긴조 도쿠히사 118은 도쿠히사 114의 인근 논에서 유기농법으로 기른 쌀을 담은 병이에요. 조(穣)는 한 장의 논에서 수확한 쌀만으로 준마이긴조를 빚어 논별, 계절별로 출고하는 잇덴이치조 시리즈입니다. 이 병은 알이 다소 작지만 알찬 유기 쌀 고햐쿠만고쿠를 정미 55%로 빚어 16도의 준마이긴조로 완성했습니다. 같은 도쿠히사 지역에서도 118번 논의 재배 방식을 따로 마주할 수 있다는 점이 특징입니다. 후쿠시마현 타카하시 쇼사쿠 주조점이 2019년부터 이어 온 논별 양조의 흐름 안에서 내놓습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다