御前酒
츠지 본점 · 오카야마
고젠슈(御前酒) 준마이긴조 뇨이잔 오마치는 뇨이잔 이름을 달고 오마치 쌀을 사용한 준마이긴조예요. 오카야마현산 쌀과 쌀누룩으로 빚었으며, 정미율은 55%로 정리되어 있습니다. 제공된 안내는 냉주를 가장 권하고 상온도 가능하지만 미지근한 데움과 데운 술은 권하지 않아요. 따라서 맑고 섬세한 인상을 살리려면 차게 마시는 편이 알맞습니다. 오카야마현 마니와시 가쓰야마의 츠지 본점은 1804년부터 고젠슈를 빚어 온 양조장이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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