하쿠가쿠센 가라쿠치준마이 신쿠

白岳山

야스모토 주조 · 후쿠이

이 술은

후쿠이현의 양조장에서 빚은 준마이 사케로, 하쿠가쿠센 브랜드의 카라구치 준마이 계열이다. 후쿠이현 오노산 고햣쿠만고쿠 쌀을 쓰고, 정미율은 코지마이 55퍼센트·카케마이 65퍼센트, 알코올 도수는 15도다. 잡미 없이 산뜻하고 깔끔하게 떨어지는 카라구치 스타일로, 은은한 향과 상품하고 투명감 있는 입맛이 특징이다. 차게도 데워서도 즐길 수 있는 온도대가 넓은 만능형 준마이이며, 제품명 '신쿠'는 맛의 이미지를 일본 전통색으로 표현한 데서 붙었다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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