타마가와 시젠지코미 준마이슈 야마하이 무로카 나마겐슈 고햐쿠만고쿠

玉川

이케다야 (사이신 주조) · 에히메

쌀

五百万石

이 술은

자연 빚음 준마이주 야마하이 무로카 생원주 고햐쿠만고쿠는 여과하지 않은 생원주라는 구성이 또렷한 다마가와의 준마이예요. 효모를 따로 넣지 않은 밑술에서 태어난 술로, 자료는 산과 아미노산이 풍부하다고 설명합니다. 고햐쿠만고쿠를 사용한 야마하이 준마이이며, 생원주 특성은 차갑게 즐기는 방식과 잘 맞아요. 산미와 아미노산이 만드는 풍부함을 식사와 함께 살피기 좋은 한 병입니다. 교토부 교탄고시의 키노시타 주조는 자연 효모를 쓰는 대담한 라인도 선보여요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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