常山
토코야마 주조 · 후쿠이
토코야마의 준마이 가라쿠치 초 시보리타테 나오쿠미나마는 막 짜낸 술을 손대지 않고 곧바로 병에 담은 계절 한정 생주예요. 고햐쿠만고쿠를 65%까지 정미해 부드러운 쌀 감칠맛과 일본주도 7의 날렵한 드라이함을 함께 냈습니다. 갓 짠 술 특유의 미세한 탄산이 입안에 생기를 더하고, 샤프한 마무리가 뒤를 정리합니다. 차갑게 따르면 생주다운 신선함과 가스감이 가장 잘 드러납니다. 후쿠이현 토코야마 주조의 정번을 그 시기에만 만날 수 있는 모습으로 담았습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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