百楽門
카츠라기 주조 · 나라
나라현 카츠라기 주조가 빚는 햐쿠라쿠몬(百楽門) 가라쿠치 사에 히이레 +20입니다. 도쿠베츠혼조조로, 오카야마현산 오마치를 전량 사용하고 양조 알코올을 더해 완성했어요. 입안에서는 폭신한 단맛과 쌀의 감칠맛이 먼저 부드럽게 펼쳐집니다. 이어 마무리에서 피리리한 드라이함이 나타나 맛의 윤곽을 선명하게 잡습니다. 차게 마셔도 좋고 식사와 함께 구운 생선이나 닭꼬치에 맞추기 좋은 흐름입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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