히로토가와 다이긴조

廣戸川

마츠자키 주조 · 후쿠시마

등급

다이긴조

정미율

40%

도수

16%

쌀

夢の香

이 술은

히로토가와(廣戸川) 다이긴조는 후쿠시마 주조 적성미 유메노카를 40% 사용해 한랭기에 긴조 양조로 빚은 술이에요. 16도, 일본주도 +3과 산도 1.2가 맑고 정돈된 인상을 받쳐 줍니다. 화사한 향 뒤로 쌀에서 온 깨끗한 단맛이 드러나며, 끝맛은 산뜻하게 끊깁니다. 차갑게 식혀 생선 요리와 함께하면 향과 산미의 균형을 살피기 좋습니다. 후쿠시마현 덴에이무라의 마츠자키 주조가 빚는 히로토가와입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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