豊の秋
요네다 주조 · 시마네
효고현산 야마다니시키를 정미율 40%까지 깎아 저온에서 오래 발효시킨 시마네 요네다주조의 대표 다이긴조. 차분하고 정제된 긴조 향과 부드러운 입안 느낌 속에 섬세한 감칠맛이 있고, 과실주 같은 프루티한 향과 신선한 산미의 균형이 돋보이며 뒷맛이 깔끔하다. 도수 16도로, 크림치즈 같은 가벼운 안주와 곁들이면 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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