토요오토코야마 준마이겐슈

東洋男山

카와무라 주조장 · 야마구치

정미율

60%

이 술은

2025년 20년 만에 부활한 스오오시마 유일의 양조장 카와무라슈조장이 만드는 재시동 대표작이다. 키누무스메 쌀을 정미율 60%로 깎아 빚었으며, 향은 은은하지만 또렷한 산미와 원주다운 진한 감칠맛이 바디를 채우고, 여운은 묵직하게 이어진다. 구운 생선이나 조림, 닭꼬치처럼 감칠맛 있는 요리와 함께하면 잘 맞는다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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