유키노보샤 야마하이 준마이긴조

雪の茅舎

사이야 주조점 · 아키타

등급

준마이긴조

정미율

55%

쌀

秋田酒こまち

이 술은

유키노보샤(雪の茅舎) 야마하이 준마이긴조는 아키타의 겨울 풍경을 뜻하는 브랜드에서 야마하이와 긴조 양조의 결을 함께 담은 준마이긴조입니다. 아키타사케코마치를 정미 55%로 다듬어 향기로운 긴조주의 성격과 쌀의 세련된 감칠맛을 함께 겨냥했어요. 산나이 도지의 산나이즈쿠리는 모로미를 젓지 않고 여과와 가수 조정도 하지 않으며, 미생물이 편안한 환경을 만드는 일을 중요하게 봅니다. 그 철학은 수분감 있는 마시기 쉬운 입맛과 야마하이의 정돈된 감칠맛으로 이어집니다. 1902년 창업한 아키타 유리혼조의 사이야 주조점이 노보리구라에서 빚는 한 병이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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