아리카토 준마이긴조

有加藤

후지 주조 · 야마가타

등급

준마이긴조

정미율

60%

쌀

出羽の里

이 술은

아리가토(有加藤) 준마이긴조는 에이코후지 양조장이 출고 한정으로 내놓는 별도 브랜드의 한 병입니다. 데와노사토를 정미 60%까지 다듬은 준마이긴조이며, 제공된 시음 기록에서는 첫 인상이 또렷하고 안쪽에 과일 같은 느낌과 감칠맛이 퍼진다고 전합니다. 양조장은 도호쿠산 협회 10호 효모로 풍성한 일본주 향을 추구해 왔습니다. 시음 기록에는 차게 마시는 쪽이 어울린다는 의견도 남아 있습니다. 야마가타현 쓰루오카시 오야마의 후지 주조는 1778년 창업했고, 2012년 무렵부터 무여과 생원주 시리즈로 새 방향을 보였습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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