쿠레 준마이긴조

久礼

니시오카 주조점 · 고치

등급

준마이긴조

정미율

50%

도수

16%

쌀

吟の夢

이 술은

고치현 나카토사정 구레의 니시오카 주조점이 빚는 쿠레(久礼)는 지역에서 오랜 세월 고집스러운 양조를 이어 온 술입니다. 이 준마이긴조는 고치현산 긴노유메와 시만토강 원류의 물로 빚었고, 정미 50%, 도수 16도, 일본주도 +5, 산도 1.7입니다. 원문은 과일 같은 향과 깊은 맛을 전하며, 입안에서는 풍부한 과실감이 튀듯 퍼진 뒤 드라이하게 끊긴다고 설명합니다. 쌀의 감칠맛과 부드러운 풍미, 산미가 균형을 이루는 식중주예요. 신선한 생선과 함께 약간 차게 마시면 산뜻한 마무리가 잘 드러납니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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