이시즈치 준마이긴조 오마치50

石鎚

이시즈치 주조 · 에히메

정미율

50%

도수

16%

이 술은

반년에서 1년간 숙성한 뒤 출고해 매끄러운 입안을 만든 오마치 준마이긴조입니다. 정미 50%로 빚어 살짝 익은 비파를 떠올리게 하는 온화한 긴조향을 냅니다. 오마치 특유의 부드러운 쌀 감칠맛이 입안에 퍼지고 숙성에서 온 매끈함이 이를 받쳐 줍니다. 차갑게 내어 꼬치 튀김이나 채소 튀김과 맞추면 부드러운 풍미가 잘 어울립니다. 에히메현 사이조시의 이시즈치 주조가 식사와의 조화를 생각해 빚은 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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