토카이자카리 다이긴조 마부네노사토

東魁盛

코이즈미 주조 · 치바

정미율

40%

도수

16%

이 술은

토카이자카리(東魁盛) 다이긴조 마부네노사토는 양조장이 있는 곳의 옛 지명을 그대로 이름에 담은 술이에요. 정미율 40%의 다이긴조를 알코올 16도, 일본주도 2, 산도 1.3으로 빚어 이름에 담긴 주인의 애착을 표현했습니다. 과일을 떠올리게 하는 풍부한 향과 둥근 맛이 어우러지고, 향과 맛 어느 한쪽으로 치우치지 않는 균형이 특징이에요. 차갑게 마시면 섬세한 향을 살릴 수 있어 카르파초나 프레시 치즈, 흰살 생선회와 잘 맞습니다. 지바현 후츠시 가노산 기슭에서 1793년 창업한 코이즈미 주조가 만드는 보소 지역의 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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