사이카 나츠 니고리 네쥬블랑

雑賀

코코노에 사이카 · 와카야마

이 술은

와카야마현 기노카와시 고코노에사이카의 '사이카 준마이 긴조 니고리 네주블랑(ネージュブラン)' 여름 버전입니다. 'Neige Blanc'은 프랑스어로 흰 눈을 뜻하며, 하얗게 흐린 술이 병 안에서 부드럽게 발포하는 모습에서 이름을 따왔습니다. 고햐쿠만고쿠를 60% 정미했고, 병내 2차 발효로 살아 있는 효모가 자연스러운 탄산을 만듭니다. 여름 버전은 나마자케로 나오며, 가볍고 산뜻한 산미로 일식·양식·중식을 두루 받아 줍니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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