고시노타카 그린호크

越の鷹

이토 주조 · 후쿠이

이 술은

후쿠이현의 작은 양조장에서 빚는 준마이긴조 생주로, 후쿠이현산 고햐쿠만고쿠 쌀을 100퍼센트 사용했다. 상쾌한 멜론 계열의 향이 감돌고, 쌀의 감칠맛과 은은한 단맛이 퍼진 뒤 후반부는 날카롭게 떨어지는 샤프한 카라구치다. 첫 압착분을 담은 아라바시리 생주로 알코올 도수는 17도 정도이며, 단독으로도 식중주로도 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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