고젠슈 준마이긴조 뇨이산

御前酒

츠지 본점 · 오카야마

정미율

55%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

고젠슈(御前酒) 준마이긴조 뇨이잔(如意山)은 양조장 뒤편 산의 이름과 그 산을 읊은 요사노 아키코의 노래에서 이름을 얻은 술이에요. 야마다니시키를 정미 55%로 빚은 준마이긴조로, 품위 있고 화사한 향을 내세웁니다. 입안에서는 부드러운 감촉 속에 풍부한 감칠맛과 단단한 맛의 중심이 드러나요. 차게 마시면 그 부드러움과 또렷한 골격을 한층 잘 느낄 수 있습니다. 오카야마현 마니와시 가쓰야마의 츠지 본점은 문인과 묵객이 머물던 인연을 지닌 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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