하루시카 준마이다이긴조 토빙가코이 나마겐슈 신주

春鹿

이마니시세이베에 상점 · 나라

정미율

35%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

도병가쿠시 생원주 신주(神授)는 술덧을 시즈쿠토리로 받아 도병에 담아 둔 준마이다이긴조 생원주예요. 효고현산 야마다니시키를 정미율 35%까지 정미했고, 16도의 도수로 완성했습니다. 영하 보관을 거친 이 술은 화사한 긴조향과 생주 특유의 부드럽고 진득한 쌀맛을 즐길 수 있다고 소개됩니다. 충분히 차갑게 마시면 향과 매끈한 쌀의 질감이 선명하게 드러납니다. 나라현 나라마치의 이마니시세이베에 상점은 1884년에 창업해 하루시카를 대표 브랜드로 이어 오고 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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