텐코 준마이슈65 오카라구치

天虹

스루가 주조장 · 시즈오카

등급

준마이

정미율

65%

쌀

日本晴

이 술은

텐코(天虹) 준마이 65 오카라쿠치는 이름처럼 날카로운 드라이함을 전면에 내세운 준마이예요. 니혼바레를 정미율 65%로 사용한 사양이며, 자료에서는 자극이 또렷할 만큼 단단한 매운맛과 맛있는 마무리가 언급됩니다. 브랜드가 지향하는 끊김 좋은 식중주라는 방향과 맞닿아 있어, 화려함보다 음식 곁에서의 선명한 흐름을 기대하게 합니다. 차갑게 내어 기름기 있는 음식이나 일상 식사와 함께하면 드라이한 인상이 더욱 분명해져요. 시즈오카현 스루가의 스루가 주조장은 아베가와 복류수와 자루로 받는 압착을 바탕으로 수작업 양조를 이어 갑니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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