비덴 신조

美田

미이노코토부키 · 후쿠오카

정미율

70%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

미덴(美田) 신조는 일본주도 +14까지 끌어올린 야마하이 준마이의 드라이한 표정입니다. 야마다니시키를 정미 70%로 사용해 준마이로 빚었어요. 단순히 매운맛만 내는 대신 야마하이 특유의 감칠맛을 남긴 것이 이 술의 핵심입니다. 또렷한 산미와 빠른 끊김이 있어 식사 곁에서 산뜻하게 마시기 좋습니다. 후쿠오카 다치아라이마치의 미이노코토부키가 선보이는 미덴입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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