庭のうぐいす
야마구치 주조장 · 후쿠오카
후쿠오카현 구루메시의 야마구치 주조장이 봄 한정으로 내놓는 준마이다이긴조 '하나비에'로, 야마다니시키를 100% 사용해 50%까지 정미하고 도수 15도로 빚었다. 프루티한 긴조 향과 세련된 감칠맛이 특징이며, 이름처럼 10도 안팎으로 차갑게 마셔야 균형 잡힌 단맛과 산미를 온전히 느낄 수 있다. 크림치즈나 가벼운 안주와 곁들이면 그 산뜻함이 한층 살아난다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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