東鶴
아즈마츠루 주조 · 사가
사가현 다쿠시의 아즈마츠루 주조가 전통 생모토(生酛) 양법으로 빚은 준마이주 '아오아오'다. 오마치 쌀을 65%까지 정미해 사용했고, 짜낸 즉시 병입한 생주라 청량한 가스감과 상큼한 산미가 살아 있다. 이소아밀 계열의 산뜻한 향과 임팩트 있으면서도 깔끔하게 마무리되는 맛이 특징으로, 여름철 시원하게 마시면 좋고 튀김과 함께 곁들이기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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