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Sake

하나가키 키조넨푸 1년초조

花垣

난부 주조장 · 후쿠이

정미율
70%
도수
18%

이 술은

귀양연보 1년 저장은 앞선 양조의 귀양주를 다음 빚기에 이어 쓰는 특별한 방식으로 만든 술이에요. 빚는 과정의 일부에 일본주를 사용하는 귀양주 방식과 그 술의 생명을 잇는 구성이 특징입니다. 정미 70%의 후츠슈가 1년 저장을 거치며 호박색과 정돈된 맛을 얻었습니다. 농밀한 단맛과 알맞은 산미 뒤로 깔끔한 마무리가 남습니다. 후쿠이현 난부 주조장이 이어 온 귀양주의 흐름을 담은 하나가키입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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