오니야샤 준마이슈

鬼夜叉

호쿠세츠 주조 · 니가타

이 술은

니가타현 사도섬의 양조장에서 빚는 준마이슈다. '오니야샤'라는 이름은 일본 전통극 노를 예술의 경지로 끌어올린 제아미의 어릴 적 이름에서 따왔으며, 제아미가 만년에 사도로 유배된 인연과 이어진다. 깨끗하고 부드럽게 감기는 입안 느낌에 기품 있는 감칠맛과 가벼운 맛이 어우러지고, 뒷맛은 산뜻하게 떨어진다. 살짝 오리(효모 찌꺼기)가 감겨 쌀의 은은한 감칠맛도 함께 느껴진다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다