初亀
하츠카메 양조 · 시즈오카
준마이긴조 블루 우스니고리는 하츠카메의 블루 라벨과 옅은 니고리라는 이름으로 구별되는 준마이긴조예요. 야마다니시키를 55%까지 정미해 빚은 사양이 확인됩니다. 이 병의 개별 맛 정보는 제공되지 않아, 양조장의 긴조 양조 지향과 원료미에 관한 정보까지만 소개할 수 있습니다. 하츠카메는 ‘첫 해처럼 빛나고 거북처럼 오래 번성하길’ 바라는 뜻에서 이름 붙은 브랜드입니다. 시즈오카현 후지에다시 오카베초의 하츠카메 양조는 1636년 창업한 시즈오카현 최고(最古)의 양조장이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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