사이카 준마이긴조 나마즈메

雑賀

코코노에 사이카 K · 와카야마

이 술은

1908년 창업해 전통 붉은식초(아카즈)도 함께 빚어온 와카야마 구주사이카가 내놓는 '사이카' 브랜드의 준마이긴조 나마즈메다. 병입 시 딱 한 번만 가열하는 나마즈메 방식이라 신선함이 살아 있고, 카라구치 계열답게 향과 맛의 밸런스가 좋다는 평이 많다. 애초에 스시에 맞춰 설계된 술인 만큼 초밥과 함께라면 그 매력이 가장 잘 드러난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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