스이센 긴조

酔仙

스이센 주조 · 이와테

이 술은

이와테현 리쿠젠타카타의 양조장에서 빚는 긴조슈다. 이와테현 개발 효모를 사용해 긴조 특유의 화사한 향과, 군더더기를 덜어낸 가벼우면서도 산뜻한 맛을 낸다. 원료미를 잘 깎아 한겨울에 담가 깔끔한 감칠맛을 살렸고, 마시고 질리지 않는 맑은 주질이 특징이다. 차게 식히거나 상온에서 즐기면 긴조다운 향이 한층 살아난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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