다테세븐 시즌2 에피소드4 우라카스미 스타일

DATE SEVEN

야마와 주조점 · 미야기

정미율

48%

이 술은

미야기현 7개 양조장이 결성한 유닛 DATE SEVEN이 분업으로 빚은 준마이다이긴조로, 야마다니시키를 48%까지 정미했고 도수는 15도다. 화려한 다이긴조 향이 잔에 퍼지고 단맛은 절제, 산미도 낮게 억제되어 가볍게 넘어가며 뒷맛은 매우 깔끔하다. 흰살 생선회나 초밥과 함께 차게 즐기기 좋은 한 병이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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