치치부니시키 도쿠센 다이긴조

秩父錦

야오 본점 · 사이타마

정미율

40%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

치치부니시키 특선 다이긴조(特選大吟醸)는 효고현산 야마다니시키를 고도 정미해 빚은 상위 다이긴조입니다. 정미 40%의 야마다니시키를 저온에서 천천히 발효시켜 16도의 사양으로 완성했습니다. 우아하고 화사한 향이 먼저 펼쳐지고, 입안에서는 부드러운 깊이가 이어진다고 소개됩니다. 차갑게 마시며 향의 층을 살피거나 담백한 안주와 함께하기 좋습니다. 야오 본점은 1749년 창업 이래 치치부에서 지역에 사랑받는 술을 빚어 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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