미무로스기 키오케 보다이모토 야마다니시키 무여과생원주 오리가라미

みむろ杉

이마니시 주조 · 나라

이 술은

목통 보다이모토 방식으로는 처음 선보이는 생주로, 야마다니시키 쌀의 오리가라미다. 은은한 향 아래 쌀에서 우러난 단맛이 또렷하게 느껴지고, 중간 정도로 무난한 산미 위로 무여과 생주다운 묵직한 질감이 자리한다. 깔끔함보다 쌀맛이 진하게 남는 개성으로, 조림, 튀김, 치즈, 닭소금구이, 두부 같은 소박한 요리와 어우러진다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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