카이운 카센

開運

도이 주조장 · 시즈오카

정미율

60%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

카이운 카센은 지역 전용으로 선보이는, 매일의 한 잔을 위한 혼조조입니다. 야마다니시키를 정미 60%로 빚고 15도의 부드러운 무게로 일상에 자연스럽게 놓입니다. 일본주도 3과 산도 1.3의 구성은 지나치게 무겁지 않은 균형을 보여줘요. 목욕 뒤 편히 마시는 한 잔처럼 10~15°C에서 일반 가정식이나 조림·니모노에 곁들이기 좋습니다. 시즈오카현 카케가와의 도이 주조장이 빚는 카이운으로, 꾸준히 사랑받는 균형형 식중주 스타일을 담았습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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