오쿠하리마 준마이 스탠다드

奥播磨

시모무라 주조점 · 효고

정미율

55%

도수

15%

이 술은

오쿠하리마 준마이 스탠더드는 효고 유메니시키가 지닌 차분한 감칠맛을 중심에 둔 준마이주예요. 정미 55%, 알코올 도수 15도의 사양이며 원문은 유메니시키와 야마다니시키로 빚은 술이라고 전합니다. 가벼운 과실 같은 향과 감칠맛을 굵은 산미와 떫은맛이 받쳐 주고, 마지막에는 드라이한 방향으로 이끕니다. 차게도 데워도 맛의 기복이 드러나며 생선 요리를 중심으로 한 일식과 잘 맞습니다. 효고현 히메지시 야스토미정의 시모무라 주조점은 1884년에 창업한 오쿠하리마의 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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