開春
와카바야시 주조 · 시마네
시마네현 와카바야시 주조의 '가이슌 요로코비노류(慶びの竜) 기모토 준마이 다이긴조 도빈가코이'입니다. 유노쓰산 야마다니시키를 정미율 40%로 깎아 기모토로 정성껏 빚고, 도빈에 받아 저온 숙성한 나마자케입니다. 알코올 도수는 17도로, 기모토의 산과 다이긴조의 결이 함께 느껴집니다. 소량만 나오는 특별 규격입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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